Svi imamo onih par frendova koji se čude kad im kažemo da smo nakon groznog treninga dionica suknuli koje pivo. ”Kakvi su to treninzi nakon kojih se pije pivo” i slična pametovanja na naš račun, a oni sami su najčešće ti koje zorom iznose iz kvartovskog birca. Pa najlakše je u svoju obranu umiješati nešto s ”umjerenošću” i riješiti se daljnjeg kvocanja. No zbog čega koje nagradno pivo nakon treninga i nije tako loša stvar?
Dobra kondicija i tjelesna forma dolaze od dugogodišnjeg odricanja, katkad spartanskih metoda i treninga, koje na kraju oblikuju naše tijelo u pravi stroj sposoban za svakojake impresivne poteze. Dakako, bez čaše piva to ne bi bilo to. Unatoč lošoj reputaciji ovog alkoholnog napitka (”škemba”, dehidracija, javna opijanja, neredi), nekoliko čaša katkad može više pomoći nego odmoći. Sve dok u nekom trenutku ne prijeđemo onu poznatu granicu gdje je ”manje više”. Filozofiju na stranu, ovo popularno piće (osobno se često volim opravdati da nosi deklaraciju prehrambenog proizvoda) puno je prirodnih antioksidansa i vitamina koji pomažu u obnovi mišića.
”Vrhunsko” pivo protiv ”prihvatljivog” piva
U razgovoru o zdravlju, pojedina piva su zdravija od drugih. Primjerice, tamno pivo sadrži više antioksidansa od svijetlog piva (antioksidansi obnavljaju stanice koje su oštećene oksidirajućim spojevima koji se prirodno stvaraju u tijelu). Istraživači Sveučilišta u Washingtonu dolaze do zaključka da tamno pivo (referirali su se na Guinness) ima bolji i zdraviji sastav od svijetlog piva. Ironično, dugo godina je upravo Guinnessov slogan bio ”A Guinness a day” (Guinnes dnevno), koji u sebi skriva zdravu poruku ovog brenda.
Manje poznate i raširene pivovare i proizvođači također donose određenu prednost pred velikim i široko poznatim brendovima. Iz velikog istraživanja Men’s Healtha izlazi rezultat da indijsko pivo Avery the Maharaja Imperial India Pale Ale sadrži 80 puta više hmelja u usporedbi s pivom nekog od svjetski poznatih lanaca. Hmelj je jedan od glavnih sastojaka piva koji sadrži polifenole, spojeve koji pomažu pri smanjenju kolesterola, borbi protiv raka i uništavanju virusa.
Energija
Čašu po čašu, pivo ima jednu od najvećih kalorijskih vrijednosti od svih jela i pića na prehrambenim tablicama. Tu se vraćamo na deklaraciju piva kao prehrambenog proizvoda. Prosječna ”porcija” unosi otprilike 120 kalorija, a ako se zaustavite tek na četvrtom, računa se kao da ste pojeli Big Mac. Da ne počnemo priču o pravom Big Macu koji vam nakon četiri pive tek počinje padati na pamet. Tko god se bori s kilogramima, vjerojatno zna da mora jako paziti na unos i iznos. Dakako, od jedne čaše nikom u džep ni iz džepa, sve dok je umjereno neće biti problema.
Ako tražite nešto za podizanje energije (u smislu prije treninga), ovaj puta pivo nije najbolje rješenje. Alkohol je čisto kalorično gorivo, no u vidu piva zanimljivo djeluje na psihu – postajemo umorni i usporeni. Ok je popiti čašu kao nagradu nakon napornog treninga, ali nipošto ne savjetujemo prakticiranje ovog dvojeg u isto vrijeme. Čak zabranjujemo!
Oporavak
Mišićna vlakna u našem tijelu oštećuju se u toku napornih treninga. Tijekom faze oporavka ona se obnavljaju, jačaju i pripremaju za slijedeće napore. Proteini, ugljikohidrati, vitamini i antioksidansi pomažu i ubrzavaju taj proces. Istraživanja su pokazala da pivo ima gotovo jednaku količinu antioksidansa kao crveno vino (a svi znamo legendu o čaši vina dnevno). Čaša tamnog piva nekoliko sati nakon napornog treninga pomoći će pri oporavku mišića.
(De)hidracija
”Alkohol iz piva uzrokuje dehidraciju.” Promislite još jednom. Znanstvenici sa španjolskog Sveučilišta u Granadi dokazali su da će u nekim slučajevima pivo prije nadoknaditi izgubljenu tekućinu nego obična voda. Nakon fizičkih napora i treninga je jedan od takvih slučajeva. Voditelj istraživanja, profesor Manuel Garzon, natjerao je ispitanike na trening pri temperaturi zraka od 40°C. Polovica je nakon napora dobila vodu, a polovica pivo. Pokazalo se da su ”sretnici” s pivom bili čak bolje hidratizirani od onih na vodi. Znači li to da od sad u bidone i mijehove točite isključivo ovaj napitak? Nipošto! Voda i lagani obrok zauvijek će biti ”bog i batina” nakon treninga. No, isto tako ne morate se bojati popiti koju čašu večer uoči treninga.
Benjamin Franklin je jednom prilikom izjavio da je ”pivo dokaz da nas Bog voli i želi nas sretne”. Bez obzira na to jeste li religiozni ili ne, priznajte da ovo piće nosi neku pozitivnu notu u cijelom svijetu (osim ako je povezano s osobnim nekim traumatičnim iskustvima). Nakon čaše piva osjećamo se odlično, a pomaže i pri oporavku tijela (a često i duše). ”Što je previše ne valja ni s kruhom”, pa stoga pijte umjereno. Pretjerana konzumacija alkoholnih pića, pa tako i piva, može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih problema kao što su alkoholizam, te problemi s jetrom, bubrezima i srcem.
Svi znamo da ne postoji jedno pivo, no isto tako stanite prije tri. Cheers!
Autor: 3sporta (mh)
